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女子が好むお料理たち。

みなさまこんにちは。
先週まったくと言っていいほど
仕事に精が出なかった私。

悲鳴を上げたくなるくらい
立て込んでしまった…

お昼食べるタイミングを逃してしまったので
今休憩しがてら記事アップです。



さてさて。
この週末は
このブログにも登場したことのある
大学時代の友人が、家に遊びに来てくれました^^


大酒のみの私たち。笑
せっかく来てくれるので
「女子が好きなお料理」作りました!
今回は結構力作!


DSC_0689.jpg



・野菜スティック ~明太マヨ~
 …きゅうり・パプリカ・トマトを切って
  明太子とマヨネーズを混ぜたソースで頂くだけ!

・卵ボート
 …卵を茹で、黄身をチーズとアンチョビで和え
  再び白身に戻しました。上にもアンチョビ!

・鶏胸肉ロール ~コンソメジュレで~
 …鶏胸肉を叩いて薄く延ばして
  下茹でしたほうれん草とパプリカを巻きます。
  それをラップにくるんで密封して、お湯に投入。
  10分ほど茹でたら完成!冷製で頂きます。
  ジュレは、コンソメを溶いたお湯を
  ゼラチンで固めて、まぜまぜすればできます^^

・豚こま切れ肉のグリル
 …豚こま切れ肉を醤油とお酒とみりんに漬けて
  ごま油をひいたフライパンで
  一口大の大きさに手で丸めて焼くだけ。


あとは余ったほうれん草のガーリックソテーと
ミックスナッツ・チーズとクラッカー。


そんなに手がかからない
(前日に仕込めば当日は楽!)
わりに、好評でよかったー♪

お酒も沢山すすみ
会話も弾み。

友達が帰ったあとは
ちょっと寂しい気持ちになったけど
リフレッシュできて幸せでした^^



では、
お仕事に戻ります~


素敵な一週間になりますように^^

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No title

おいしそうですー!
どれも真似して作りたいものばかり!
特に明太子とマヨネーズを混ぜたソースが気になります♪
もう少し元気になったら、さっそく作ってみちゃおう…♪

いっぱいお話してリフレッシュできましたか?
お仕事忙しそうですが、無理しない程度にがんばってくださいね…v

No title

お疲れ様。

おお~、がんばったね♪
彩も綺麗だし、どれもおいしそうだ。
料理が上手ってのはとってもいいことですね。
私もちょっとは作れるくらいやっとけば良かったな。
あ、でも焼肉の仕込みは得意!
あとカレーライスとか、コロッケとか?
ブフッ∵(´ε(○=(゚∀゚ )
…どれも小学生でもできるやつジャン!

女子会、楽しかったようですね。
良かった良かった。
祭りの後は、ちょっと寂しくなるのは仕方ないことですが、いつでも祭りはできますよ。
また次回を計画すれば、楽しさが大きくなりますからね。
笑顔も増えるってものです。
さ、今日も笑顔でがんばろうね♪

くるみさん。


こんにちは^^
私はずぼらなので
簡単なものがほとんどです…笑
でも、お味はどれもバッチリでした♪
お試しください!

なんとか元気復活しました^^

さそり座のKさん。


こんにちは~

普段はこんなに頑張って作りません。。笑
男性は、特に
長ーい時間をかけて作った凝った料理より
短時間でそれなりのものを作ったほうが
喜んでもらえる傾向にあるので(笑)
私自身もそれに甘えてしまっております。

そして男性のほうが料理上手だったら悲しいので笑
そのままで大丈夫だと思いますよ。笑

がんばりまーす^^
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